Biskuit (von französisch biscuit aus lateinisch bis coctus [panis], „zweimal gebackenes [Brot]“) ist eine leichte Dauerbackware aus Biskuitmasse, ...
Biskuit
Biskuit ist eine leichte Dauerbackware aus Biskuitmasse, einer Mischung aus Eischnee, Eigelb, Zucker und Mehl – ohne Zugabe von Fett in der Rezeptur. Eine Variante davon ist der Löffelbiskuit. Wikipedia