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Chinin

Chemische Verbindung
Das Chinin ist eine in Chinarinde natürlich vorkommende chemische Verbindung aus der Gruppe der Chinolin-Alkaloide. Es ist ein weißes, sehr schwer wasserlösliches, kristallines Pulver. Wegen seines bitteren Geschmacks wird es als Bitterstoff zur... Wikipedia
Formel: C20H24N2O2
Molmasse: 324,417 g/mol
CAS-Nummer: 130-95-0
EG-Nummer: 205-003-2
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