Menge pro 100 Gramm | |
Kalorien (kcal) 354 | |
% des Tagesbedarfs* | |
Fettgehalt 2,3 g | 3 % |
Gesättigte Fettsäuren 0,5 g | 2 % |
Cholesterin 0 mg | 0 % |
Natrium 12 mg | 0 % |
Kalium 452 mg | 12 % |
Kohlenhydrate 73 g | 24 % |
Ballaststoff 17 g | 68 % |
Zucker 0,8 g | |
Protein 12 g | 24 % |
Koffein 0 mg | |
Vitamin C | 0 % |
Kalzium | 3 % |
Eisen | 19 % |
Vitamin D | 0 % |
Vitamin B6 | 15 % |
Vitamin B12 | 0 % |
Magnesium | 33 % |
Weitere Fragen
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Die Gerste (Hordeum vulgare) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Gersten (Hordeum) innerhalb der Familie der Süßgräser (Poaceae).
Gerste ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen · 0,43 mg Vitamin B1 – 40 Prozent der RDA: Das sogenannte Stimmungsvitamin ist wichtig für das Nervensystem.
Gerste (Hordeum) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Süßgräser (Poaceae). Derzeit werden 34 Arten unterschieden, die in Europa, Asien, Nordamerika, ...
In other languages. Gerste ... Barley is a crop which has seeds that are used in the production of food, beer, and whisky. ...fields of ripening wheat and barley.
Gerste zählt zu der Familie der Gräser (Poaceae). Die Pflanze wird 0,7-1,2 m hoch. Der Fruchtstand ist eine Ähre mit langen Grannen.
Gerste (Hordeum vulgare) gilt als das älteste vom Menschen kultivierte Getreide. Sie stammt aus dem heutigen Nahen Osten und wurde dort schon um 15.000 v.
Die Gerste ist mit dem Weizen verwandt, wird aber vor allem in der Bierbrauerei und als Tierfutter verwendet. Lesen Sie hier, wie Sie Gerste in der Küche ...
In der Literatur wird die Gerste als blutdruckerhöhend und herzregulierend beschrieben. Sie wird auch bei Halsentzündungen und Magen-Darm-Reizungen, bei ...
[PDF] STECKBRIEF GERSTE - Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg
www.liebegg.ch › api › gerste-steck...
BOTANIK / HERKUNFT: Gerste stammt aus dem Nahen Osten, dem Mittelmeergebiet und Äthiopien und wurde vor ca. 8000 Jahren domestiziert.
Overview of all translations · Zweizeilige Gerste H. distichon. two-rowed barley. Zweizeilige Gerste H. distichon · Vierzeilige Gerste H. vulgare. four-rowed ...