Als Getreide (mhd. getregede, eigentlich „das [von der Erde] Getragene“) oder Korn werden einerseits die meist einjährigen Pflanzen der Familie der ...
Weitere Fragen
Was sind die 7 Getreidearten?
Wie heißen die 4 Getreidearten?
Was ist das gesündeste Getreide der Welt?
Ist Getreide und Weizen das gleiche?
Menge pro 100 Gramm | |
Kalorien (kcal) 378 | |
% des Tagesbedarfs* | |
Fettgehalt 1,1 g | 1 % |
Gesättigte Fettsäuren 0,3 g | 1 % |
Natrium 795 mg | 33 % |
Kalium 105 mg | 3 % |
Kohlenhydrate 87 g | 29 % |
Ballaststoff 1,4 g | 5 % |
Zucker 10 g | |
Protein 6 g | 12 % |
Vitamin C | 64 % |
Kalzium | 1 % |
Eisen | 189 % |
Vitamin B6 | 300 % |
Magnesium | 4 % |
Getreide ist seit Jahrtausenden das Hauptnahrungsmittel für Menschen und Haustiere. Einkorn, Emmer und Gerste waren die ersten Getreidearten.
Getreidesorten · Kamut · Einkorn · Emmer · Dinkel · Weichweizen · Hartweizen · Triticale · Roggen; Gerste; Hafer; Mais; Reis; Hirse; Quinoa, Amaranth und ...
17.10.2022 · Getreide sind Körnerfrüchte, die in der Regel von kultivierten Gräsern stammen, beispielsweise Weizen, Roggen oder Reis. Buchweizen, Amaranth ...
Aber was unterscheidet eigentlich Weizen und Dinkel, wofür eignen sich Roggen oder Hafer und wie verwendet man die sogenannten Pseudo-Getreide wie Buchweizen, ...
Getreide belastet den Organismus. Reifes Getreide ist außerordentlich schwer verdaulich. Nicht nur Gluten allein macht dem Organismus zu schaffen. Auch der ...
Kultivierte Pflanzen, die aus der Familie der Süßgräser stammen und Körnerfrüchte tragen, werden als Getreide bezeichnet. Getreide dient dem Menschen als ...
Getreide ist eine der meist angebauten Nutzpflanzen des Landbaus. Es dient als Grundnahrungsmittel für den Menschen und zur Ernährung von Nutztieren.
Durch den hohen Stärkegehalt von mehr als 85 % wird Mais auch oft als Mehl zum Binden von Suppen, für Brot und Brötchen sowie für Klöße und Backwaren genutzt.
Getreide ist reich an Ballaststoffen, Kohlenhydraten, Kalzium und Vitaminen. Von Dinkel bis Weizen – erfahren Sie hier mehr über die verschiedenen ...