Kroketten
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Als Kroketten, Kroketts, Croquetes, Croquetas oder Croquettes bezeichnet man in der Küche aus verschiedenen Grundmassen zubereitete, panierte und frittierte rollen-, birnen-, kugel- oder dreiecksförmige Formlinge. Wikipedia
Herkunft: Frankreich
Weitere Fragen
Was ist in einer Kroket drin?
Sind Kroketten Pommes?
Was ist eine Fleischkroketten?
Sind Kroketten Deutsch?
Als Kroketten, Kroketts, Croquetes (portugiesisch), Croquetas (spanisch) oder Croquettes (französisch) bezeichnet man in der Küche aus verschiedenen ...
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(536) · 50 Min.
Aus dem Teig kleine Kroketten formen. Dabei zuerst ein kleines Knödelchen formen, dann rollen und die Enden leicht andrücken. Diese im Eiweiß und danach in ...
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(5.022) · 30 Min.
Für die Kroketten zuerst die Kartoffeln in einem Topf mit Wasser weich kochen, schälen und noch heiß durch die Kartoffelpresse pressen - dann gut abkühlen ...
Dauer: 5:26
Gepostet: 19.11.2022
Gepostet: 19.11.2022
A croquette is a deep-fried roll originating in French cuisine, consisting of a thick binder combined with a filling, which is then breaded.
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(12) · 1 Std. 30 Min.
Kroketten selber machen? Oh ja. Wusstest du, dass du Kroketten nicht unbedingt frittieren musst? Wir zeigen dir, wie sie auch ohne Fett im Ofen schön ...