Die Wurzel der Meerrettichpflanze wird als Gemüse, Gewürz oder in der Pflanzenheilkunde verwendet. Mit den Rettichen der Gattung Raphanus, ebenfalls ...
Kren
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Der Meerrettich bzw. Kren, botanisch Armoracia rusticana, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Armoracia innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse. Die Wurzel der Meerrettichpflanze wird als Gemüse, Gewürz oder in der Pflanzenheilkunde... Wikipedia
Wissenschaftlicher Name: Armoracia rusticana
Art: Meerrettich
Familie: Kreuzblütler (Brassicaceae)
Gattung: Armoracia
Ordnung: Kreuzblütlerartige (Brassicales)
Weitere Fragen
Für was ist Meerrettich gesund?
Wann darf man Meerrettich essen?
Was genau ist Meerrettich?
Ist Rettich und Meerrettich das gleiche?
17.01.2024 · Meerrettich (Armoracia rusticana) ist eine der ältesten Kulturpflanzen und kommt oft verwildert entlang von Wegen vor.
Meerrettich. Bedeutungen: Deutschland, Schweiz: [1] Botanik: Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler mit einer fleischigen Pfahlwurzel: [2].
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Traditional mustard from the town of Thuringen, Germany.
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Noun edit · horseradish · a white condiment or sauce made from horseradish, oil, vinegar, and often cream. Declension ...
14.04.2023 · Meerrettich ist nicht besonders anspruchsvoll. Das mehrjährige Gemüse wächst an vielen Stellen und kommt auch mit Schatten zurecht. Am besten ...
20.10.2023 · Für eine Meerrettichsoße eine Mehlschwitze herstellen, mit Brühe ablöschen, Sahne oder Milch unterrühren, aufkochen lassen und nach Belieben ...
Horseradish is a small white vegetable that is the root of a crop. It has a very strong sharp taste and is often made into a sauce.
Meerrettich ist eines der schärfsten Gewürze überhaupt. Die geruchlose Wurzel entfaltet ihre Schärfe allerdings erst durchs Brechen oder Aufschneiden.