ragout • \ra-GOO\ • noun. 1 : well-seasoned meat and vegetables cooked in a thick sauce 2 : mixture, mélange.
31. März 2024
Weitere Fragen
Is ragout the same as ragu?
What kind of sauce is ragout?
What is ragout in France?
What's the difference between stew and ragout?
Ragout
Gericht
Ragout ist eine Gerichtsgattung von würfeligen Fleisch-, Geflügel-, Wildbret- oder auch Gemüsestücken in einer oft sämigen Sauce. Der Begriff wurde im 17. Jahrhundert aus dem gleichbedeutenden französischen ragoût entlehnt. Wikipedia
Andere suchen auch nach
Ragout definition: a highly seasoned stew of meat or fish, with or without vegetables.. See examples of RAGOUT used in a sentence.
A ragout is a savory dish with chunks of meat and vegetables cooked together into a stew. An authentic ragout is cooked very slowly at a low heat.
Noun edit · a stew of meat and vegetables mixed together · (by extension) any stew, soup, or sauce ...