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Rettiche
Pflanze
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Die Rettiche bilden eine Pflanzengattung in der Familie der Kreuzblütler. Es gibt etwa drei Arten, die überwiegend im Mittelmeerraum beheimatet sind. Mit dem als Gewürz verwendeten Meerrettich sind sie innerhalb der Kreuzblütler nicht näher... Wikipedia
Wissenschaftlicher Name: Raphanus
Ordnung: Kreuzblütlerartige
Weitere Fragen
Für was ist Rettich gesund?
Kann man Rettich auch roh essen?
Was ist der Unterschied zwischen Rettich und Meerrettich?
Wie nennt man Rettich noch?
Die Rettiche (Raphanus; lateinisch für Rettich, griechisch ῥάφανος bzw. ῥαφανίς) bilden eine Pflanzengattung in der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae).
Das würzig-scharfe Gemüse begleitet Fisch- und Fleischgerichte, bereichert Salate oder dient als schmackhafter Brotbelag. Rettich wird vor allem roh gegessen ...
Rettich lässt sich einfach anbauen. Wir erklären dir, was du bei Anbau, Pflege, Ernte und Lagerung beachten musst.
In der Schweiz wird Rettich meist roh oder als Salat zubereitet. Die Schärfe lässt sich durch dünsten oder etwas Salz mildern.
Rettich gehört zu den ältesten Kulturpflanzen und stammt ursprünglich aus Vorderasien. Schon die Ägypter kannten Rettich als Gemüse und Heilpflanze. Bei uns ist ...
Das Wurzelgemüse Rettich gibt es in verschiedenen Formen und Farben: rund oder zapfenförmig, weiß, schwarz, rot oder gelb. Senföle geben Rettichen einen ...
Erfahren Sie wie Sie Rettich anbauen, pflegen und ernten - Wie lange muss Rettich keimen und welche Sorten gibt es?
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01.02.2022 · Bewährt hat sich Rettich außerdem als gutes Gegenmittel bei Heiserkeit, festsitzendem Husten und Bronchitis. Besonders effektiv ist Rettichsaft ...
Hier finden Sie gesunde Rettich-Rezepte sowie wichtige Informationen zu Kalorien, Inhaltsstoffen, Lagerung, Zubereitung und Pflanzenkunde.