Rohkost ist Nahrung, die vor dem Verzehr nicht erhitzt wird - also weder gebacken, gebraten, gekocht noch pasteurisiert wird. Nach Meinung vieler Rohköstlerinnen und Rohköstler sind durch Erhitzen zubereitete Speisen "unnatürlich" und entsprechen nicht der natürlichen Ernährungsweise des Menschen.
17. Apr. 2023
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Rohkost
Rohkost umfasst in einem weiteren Sinne jede frische, unerhitzte Nahrung sowohl pflanzlicher als auch tierischer Herkunft. Im engeren, allerdings sprachlich dominierenden Sinne steht der Begriff nur für unerhitzte oder sogar gänzlich... Wikipedia
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07.09.2022 · Bei der Rohköstler-Ernährung oder Rohkost-Ernährung wird die Nahrung nicht erhitzt. Die Lebensmittel werden also nicht gekocht, gebraten, ...