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Stollen
Gebäck
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Ein Stollen oder eine Stolle ist ein brotförmiger Kuchen aus schwerem Hefe-Feinteig. Wertgebende Bestandteile sind Fett und Trockenfrüchte oder andere Füllungen wie etwa Marzipan oder Mohn. Allgemein werden Stollen ganzjährig hergestellt. Wikipedia
Herkunft: Deutschland
Weitere Fragen
Was bedeutet das Wort Stollen?
Ist Stollen Kuchen oder Brot?
Ist Stollen typisch deutsch?
Wo kommt der Christstollen ursprünglich her?
Ein Stollen oder eine Stolle (von althochdeutsch stollo ‚Pfosten', ‚Stütze') ist ein brotförmiger Kuchen aus schwerem Hefe-Feinteig.
Stollen is a fruit bread of nuts, spices, and dried or candied fruit, coated with powdered sugar or icing sugar and often containing marzipan.
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(451) · 3 Std. 40 Min.
15.09.2023 · Christmas stollen, known in Germany as Christstollen, is a yeast bread that is baked with dried fruits, candied citrus peel, nuts and spices.
5,49 $ bis 8,99 $ Auf Lager
Our Bavarian Inn signature product. Stollen was traditionally a German bread eaten during the Christmas season but soon became a favorite and is offered ...
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(51) · 3 Std. 1 Min.
As a traditional German fruitcake with a profound history, it's no wonder that there are as many variations of stollen as there are people who make it.
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(176) · 14 Std. 55 Min.
05.12.2023 · German Stollen, a cake-like bread full of raisins, nuts, and candied fruit, is a Christmas favorite and easy to bake at home.
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(39) · 3 Std. 40 Min.
By Hand: Add the fruit mixture, honey, egg, butter, zest, salt, mace, almonds, and 2 cups of the flour to the sponge. Beat vigorously for 2 minutes. Gradually ...
1 Std. 20 Min.
Stollen is a bread like cake filled with fruit and nuts; a German Christmas classic, with this recipe from Jamie Oliver you can make your own.
A buttery rich and dense German Christmas Fruit Cake/Bread. Instantly recognizable with its coating of powdered sugar. With Demo Video.
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(168)
-Melt the butter and rum together and pop into a large deep dish. Roll the cooled stollen in the rum butter, shake off any excess and then roll in the icing ...