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Cellulose (auch Zellulose) ist die häufigste organische Verbindung, die in der Natur vorkommt. Konkret handelt es sich um ein unverzweigtes Polysaccharid (Vielfachzucker). Ein Cellulosemolekül besteht also aus ganz vielen Glucosemolekülen, die miteinander verknüpft sind.
8. März 2021
Weitere Fragen
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Cellulose

Chemische Verbindung
Die Cellulose ist der Hauptbestandteil pflanzlicher Zellwände und damit die häufigste organische Verbindung und auch das häufigste Polysaccharid. Cellulose ist auch das am häufigsten vorkommende Biomolekül. Sie ist unverzweigt und besteht aus... Wikipedia
Formel: (C₆H₁₀O₅)n
Molmasse: 162,1406 g/mol
Dichte: 1,5 g/cm³
Löslichkeit: nahezu unlöslich in Wasser
CAS-Nummer: 9004-34-6
Aggregatzustand: fest
Andere Namen: CELLULOSE (INCI); E 460;

In human nutrition, cellulose is a non-digestible constituent of insoluble dietary fiber, acting as a hydrophilic bulking agent for feces and potentially aiding ...
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