Literally “half-dry” in German, the term Halbtrocken designates German wines that have between 5 and 18 g/l of residual sugar.
Weitere Fragen
Was bedeutet trocken und halbtrocken?
Was heißt halbtrocken?
Bis wann ist ein Wein halbtrocken?
Warum halbtrocken?
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Halbrocken means 'half-dry' in German and is a secret blend of red and white grapes. Bouquet of strawberry & golden delicious apple.
Als halbtrocken bezeichnet man Wein mit einer gewissen Restsüße, die jedoch höchstens bei 18g/l liegen darf. Weißwein wird häufig halbtrocken ausgebaut.
Wine term: Halbtrocken. German for “half-dry”—defined as less than 1.8% residual sugar. Wines labeled halbtrocken usually still taste...See full def. here.
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Für alle, die es nicht ganz so trocken mögen. Harmonisch rund mit angenehmen Spiel von Restsüße und Säure präsentieren sich halbtrockene Weine am Gaumen.