DE102005052274B4

DE102005052274B4 - cooker

Info

Publication number: DE102005052274B4
Application number: DE200510052274
Authority: DE
Inventors: Wolfgang Dr. Thimm; Wolfgang Wittenhagen
Original assignee: EGO Elektro Geratebau GmbH
Current assignee: EGO Elektro Geratebau GmbH
Priority date: 2005-10-27
Filing date: 2005-10-27
Publication date: 2010-04-08
Anticipated expiration: 2025-10-28
Also published as: DE102005052274A1

Abstract

Kochgerät (12) mit einer Kochstellenplatte (14a, b; 114, 214) und einer elektrischen Beheizung (22, 23, 123) für die Kochstellenplatte, wobei die Kochstellenplatte mittels einer Trageinrichtung (17, 18, 218) an dem Kochgerät gelagert ist und die Trageinrichtung (17, 18, 218) eine Wiegeeinrichtung (15, 215) aufweist zur Erfassung der Gewichtsbelastung an der Kochstellenplatte (14a, b; 114, 214), wobei die Kochstellenplatte direkt beheizt ist oder eine Heizeinrichtung (22, 23, 123) direkt an ihrer Unterseite aufweist, wobei die Wiegeeinrichtung mindestens einen Gewichtssensor (15, 215) aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass der wenigstens eine Gewichtssensor einen veränderlichen elektrischen Widerstand aufweist, wobei der Gewichtssensor (15, 215) auch zur Temperaturmessung als Temperatursensor ansteuerbar ist zur Temperaturmessung über Auswertung seiner Widerstandsänderung in Abhängigkeit von der Temperatur.Cooking appliance (12) with a cooking surface plate (14a, b; 114, 214) and an electric heating (22, 23, 123) for the cooking surface plate, wherein the cooking surface plate by means of a support means (17, 18, 218) is mounted on the cooking appliance and the carrying device (17, 18, 218) has a weighing device (15, 215) for detecting the weight load on the hotplate plate (14a, b; 114, 214), the hotplate plate being heated directly or a heating device (22, 23, 123) directly on its underside, wherein the weighing device has at least one weight sensor (15, 215), characterized in that the at least one weight sensor has a variable electrical resistance, wherein the weight sensor (15, 215) is also controllable for temperature measurement as a temperature sensor for temperature measurement via evaluation of its resistance change as a function of the temperature.

Description

Anwendungsgebiet und Stand der TechnikField of application and status of the technique

Die Erfindung betrifft ein Kochgerät mit einer Kochstellenplatte und einer elektrischen Beheizung für diese Kochstellenplatte.The The invention relates to a cooking appliance with a cooking plate and electric heating for these Hobs plate.

Aus der DE-A-10353299 ist es bekannt, unter einem Kochfeld, das mit üblichen Strahlungsheizeinrichtungen versehen ist, Gewichtssensoren 15 anzuordnen. Diese können das Gewicht des Kochfeldes und somit auch eine Veränderung des Gewichts von auf dem Kochfeld stehenden Kochgefäßen oder darin befindlichen Kochgütern erfassen. Aufgrund der gewonnenen Informationen kann ein Zubereitungsverfahren gesteuert werden, insbesondere automatisiert.From the DE-A-10353299 It is known to arrange weight sensors 15 under a hob, which is provided with conventional radiant heaters. These can detect the weight of the hob and thus also a change in the weight of cooking utensils or cooking utensils located on the hob. Based on the information obtained, a preparation process can be controlled, in particular automated.

Die DE 10062372 A1 beschreibt ein Kochgerät als Kochfeld mit Gewichtssensoren unter den Ecken des Kochfeldes. Mittels dieser Gewichtssensoren kann aufgrund der Gewichtskraftverteilung der genaue Aufsetzort eines Topfes auf das Kochfeld erfasst werden und sowohl das Aufsetzen eines Topfes an sich als auch dessen Position erkannt werden. Entspricht diese Position nicht genau einer vorgesehenen Posi tion über einer Heizeinrichtung, kann ein entsprechendes Signal zur Korrektur ausgegeben werden.The DE 10062372 A1 describes a cooking appliance as a hob with weight sensors under the corners of the hob. By means of these weight sensors can be detected due to the weight distribution of the exact Aufsetzort a pot on the hob and both the placement of a pot itself and its position can be detected. If this position does not correspond exactly to an intended position above a heating device, a corresponding signal can be output for correction.

Die DE 19746845 C1 beschreibt ein Kochgerät als Kochfeld. In eine Kochfeldplatte 2 aus Glaskeramik sind keramische Heizelemente 3 eingesetzt. Beim Einsetzen kann eine Zwischenlage aus graphithaltigen Werkstoffen oder keramischen Faserwerkstoffen zwischen Kochfeldplatte und die keramischen Heizelemente gelegt werden.The DE 19746845 C1 describes a cooking appliance as a hob. In a hob plate 2 made of glass ceramic are ceramic heating elements 3 used. When inserting an intermediate layer of graphite-containing materials or ceramic fiber materials between the hob plate and the ceramic heating elements can be placed.

Die EP 1489363 beschreibt ein Kochgerät als Kochfeld mit einer Vielzahl von Heizzellen. Eine einzelne Heizzelle kann sowohl ein Thermoelement als auch einen Gewichtssensor und eine optische Detektionseinheit sowie einen Garprozessfühler aufweisen. Auch wenn dessen Verwendungszweck nicht explizit beschrieben ist, kann davon ausgegangen werden, dass der Gewichtssensor dazu dient, ein auf die Heizzelle aufgestelltes Gargefäß zu erkennen.The EP 1489363 describes a cooking appliance as a hob with a variety of heating cells. A single heating cell may comprise both a thermocouple and a weight sensor and an optical detection unit as well as a Garprozessfühler. Although its intended use is not explicitly described, it can be assumed that the weight sensor is used to detect a cooking vessel placed on the heating cell.

Die DE 3619762 A1 beschreibt allgemein Topferkennungssensoren unter einer Kochfeldplatte bei einem Kochfeld als Kochgerät. Gemäß einer Ausbildung kann ein Knopf durch eine Öffnung in einer Kochstellenplatte ragen und durch das Gewicht eines aufgestellten Topfes herunter gedrückt werden, wodurch ein Schalter für die Energiezufuhr frei gegeben wird.The DE 3619762 A1 generally describes pan detection sensors under a cooktop panel on a hob as a cooking appliance. According to one embodiment, a button may protrude through an opening in a cooking plate and be pushed down by the weight of an erected pot, thereby releasing a switch for power supply.

Aufgabe und LösungTask and solution

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein eingangs genanntes Kochgerät zu schaffen, das auf neuartige Art und Weise gestaltet ist und Probleme des Standes der Technik vermeidet sowie insbesondere für automatische Kochprogramme geeignet ist.Of the Invention has for its object to provide an aforementioned cooking appliance, which is designed in a novel way and problems of the state avoids technology and especially for automatic cooking programs suitable is.

Gelöst wird diese Aufgabe durch ein Kochgerät mit den Merkmalen des Anspruchs 1. Vorteilhafte sowie bevorzugte Ausgestaltungen der Erfindung sind Gegenstand der weiteren Ansprüche und werden im Folgenden näher erläutert. Der Wortlaut der Ansprüche wird durch ausdrückliche Bezugnahme zum Inhalt der Beschreibung gemacht.Is solved this task by a cooking appliance with the features of claim 1. Advantageous and preferred Embodiments of the invention are subject of the further claims and will be closer in the following explained. The wording of the claims is by express Reference made to the content of the description.

Erfindungsgemäß ist vorgesehen, dass die Kochstellenplatte mittels einer Trageinrichtung an dem Kochgerät gelagert ist, insbesondere beweglich. Die Trageinrichtung weist eine Wiegeeinrichtung auf bzw. ist mit einer solchen versehen, um die Gewichtsbelastung an der Kochstelle zu erfassen. Zur Beheizung der Kochstellenplatte ist eine direkte Beheizung vorgesehen, die nachfolgend noch näher erläutert wird. Erfindungsgemäß ist die Kochstellenplatte also direkt von unten beheizt bzw. weist die Heizeinrichtung direkt an ihrer Unterseite auf. Dies bedeutet also, dass durch eine an der Unterseite der Kochstellenplatte angebrachte Heizeinrichtung die Heizenergie direkt in die Kochstellenplatte eingebracht werden kann und von dort an ein darauf stehendes Kochgefäß übertragen wird. Als Alternative kann eine direkt an der Unterseite der Kochstellenplatte befestigte Induktionsspule angesehen werden, die auch noch im Sinne dieser Anmeldung als direkte Anbringung bzw. als direkte Beheizung angesehen wird.According to the invention, it is provided that the cooking surface plate by means of a support device to the cooker is stored, in particular movable. The carrying device points a weighing device on or is provided with such to to record the weight load at the cooking area. For heating The cooking plate is provided a direct heating, the in the following even closer is explained. According to the invention Hotplate so heated directly from below or has the heater right on to its bottom. This means that through a mounted on the underside of the hotplate plate heater the heating energy are introduced directly into the cooking plate can and transfer from there to a standing on it cooking vessel becomes. As an alternative, one can be found directly at the bottom of the cooking plate attached induction coil, which also still in the sense this application as direct attachment or as direct heating is seen.

Als Ausgestaltung der Erfindung kann vorgesehen sein, dass die Kochstellenplatte eine einzige Kochstelle bildet bzw. nur dafür ausgebildet ist, dass ein einziges Kochgefäß daraufgestellt wird. Insbesondere kann hierbei vorgesehen sein, dass an dem gesamten Kochgerät mehrere derartige einzelne Kochstellenplatten vorgesehen sind, beispielsweise vier Stück wie bei gängigen Kochfeldern. So kann also ein Kochfeld mit mehreren durch die Kochstellenplatten gebildeten Kochstellen geschaffen werden. Die Kochstellen bzw. die Kochstellenplatten können sich da bei in der Größe unterscheiden oder in der Form, beispielsweise rund oder länglich bzw. oval sein.When Embodiment of the invention can be provided that the hotplate plate forms a single hotplate or is designed only for that one single cooking vessel placed on it becomes. In particular, it can be provided that on the entire cooker a plurality of such individual cooking plates are provided, for example four Piece like in common Cooktops. So so can a hob with several through the cooking plates formed cooking zones are created. The hotplates or the Hotplate plates can differ in size or in the form, for example, round or oblong or oval.

Als weitere Ausgestaltung kann vorgesehen sein, dass eine Kochstelle aus mehreren Kochstellenplatten besteht bzw. zusammengesetzt ist, also beispielsweise aus Teil-Kochstellenplatten. Deren Größe bzw. Durchmesser kann variieren zwischen wenigen cm, beispielsweise auch nur 1 cm, und bis zu 30 cm. Vorteilhaft sind sie gleich geformt bzw. groß und/oder bestehen aus gleichem Material, wobei in manchen Ausführungen auch einige Teil-Kochstellenplatten anders sein können. Ein Gewichtssensor ist dabei vorteilhaft nicht an allen Teil-Kochstellenplatten vorgesehen, sondern nur an manchen, beispielsweise zwei oder drei. So kann ein alternativer Aufbau bzw. unter Umständen eine andere Konstruktion für die Kochstelle realisiert werden, beispielsweise eine kostengünstigere Ausbildung durch Modulbauweise.As a further embodiment, it can be provided that a hotplate consists of several hotplate plates or is composed, that is, for example, partial hotplate. Their size or diameter can vary between a few cm, for example, only 1 cm, and up to 30 cm. Advantageously, they are the same shape or large and / or made of the same material, and in some versions, some partial hotplate plates may be different. A weight sensor is advantageously not provided on all partial hotplate plates, but only on some, for example two or three. Thus, an alternative construction or under some circumstances another construction for the hotplate can be realized, for example, a less expensive training by modular design.

Vorteilhaft ist pro Kochstelle bzw. Kochstellenplatte an dem Kochgerät eine Wiegeeinrichtung vorgesehen. Insbesondere ist vorgesehen, dass bei einem Kochgerät mit mehreren Kochstellen bzw. Kochstellenplatten jeweils eine eigene und von den anderen Wiegeeinrichtungen unabhängige Wiegeeinrichtung für jede Kochstelle vorgesehen ist. Auf diese Weise ist es möglich, Gewichtsveränderungen an jeder Kochstellenplatte für sich und unabhängig von den anderen zu erfassen und auszuwerten.Advantageous For each hotplate or hotplate on the cooking appliance a weighing device is provided. In particular, it is provided that in a cooking appliance with several Stoves or hotplates each have their own and from the other weighing device independent weighing device for each cooking place is provided. In this way it is possible to change weight each cooking plate for yourself and independent of to grasp and evaluate the other.

Eine Wiegeeinrichtung weist erfindungsgemäß einen oder mehrere Gewichtssensoren auf. Ein Gewichtssensor kann grundsätzlich vielfältig ausgebildet sein. Beispielsweise kann es ein sogenannter Dehnungsmessstreifen sein, wie er dem Fachmann bekannt ist. Alternativ kann es ein FSR-Sensor oder ein Piezosensor sein. Ein solcher Dehnungsmessstreifen bzw. allgemeine Gewichtssensoren mit einer Gewichtserfassung über einen veränderlichen elektrischen Widerstand werden erfindungsgemäß auch noch zu weiteren Funktionen genutzt, nämlich als Tempe raturmessung bzw. der Sensor wird erfindungsgemäß auch als Temperatursensor angesteuert bzw. seine Widerstandsänderung wird ausgewertet. Eine weitere Möglichkeit liegt darin, dass die Heizeinrichtung zur Temperaturmessung angesteuert ist bzw. als Temperatursensor genutzt wird. Weist sie einen temperaturabhängigen elektrischen Widerstand auf, so kann nämlich dessen Änderung zur Temperaturmessung genutzt werden. In ähnlicher Weise wird der Gewichtssensor zur Temperaturmessung bzw. als Temperatursensor angesteuert. Dabei können die Signale von Gewichtssensor und Temperatursensor miteinander verknüpft werden. In einer Steuerung des Kochgeräts können dann sowohl Programme zur Auswertung des Gewichts bzw. des Gewichtsverlaufs als auch Programme zur Auswertung der Temperatur bzw. des Temperaturverlaufs ablaufen.A Weighing device according to the invention comprises one or more weight sensors on. A weight sensor can basically be designed in many ways be. For example, it may be a so-called strain gauge be as he is known in the art. Alternatively, it can be an FSR sensor or a piezo sensor. Such a strain gauge or general weight sensors with a weight measurement over one variable electrical resistance according to the invention also to other functions used, namely Tempe as temperature measurement or the sensor according to the invention as well Temperature sensor activated or its resistance change is evaluated. One more way is because the heater is driven to measure temperature is or is used as a temperature sensor. Does it have a temperature-dependent electrical Resistance, it is possible its change be used for temperature measurement. Similarly, the weight sensor becomes controlled for temperature measurement or as a temperature sensor. there can the signals from weight sensor and temperature sensor together connected become. In a control of the cooking appliance can then both programs for the evaluation of the weight or the course of weight as well as programs run to evaluate the temperature or the temperature profile.

Ein Betriebsverfahren für das Kochgerät kann vorsehen, dass aus der Gewichtszunahme durch Aufstellen des Kochgeschirrs gegenüber der leeren Kochstelle und der Geschwindigkeit eines Temperaturanstiegs während der Aufheizphase oder auch während des Betriebs auf die Art des Kochgeschirrs geschlossen wird. Es besteht hier die Möglichkeit, dem Kochgerät bzw. einer Steuerung verschiedene Kochgeschirre vorzugeben, insbesondere hinsichtlich des Gewichts und/oder des Materials. Dies kann benutzerseitig oder auch werksseitig erfolgen. In einem Programm können beispielsweise verschiedene Temperaturverläufe während der Aufheizphase in Abhängigkeit des absoluten Gewichts hinterlegt sein.One Operating procedure for the cooking appliance can Provide that from gaining weight by putting up the cookware across from the empty cooking place and the speed of a temperature rise while the heating phase or even during of the establishment is closed in the manner of the cookware. It here is the possibility the cooking appliance or a control to specify different cookware, in particular with regard to of weight and / or material. This can be user-side or also done at the factory. For example, a program can have different ones temperature gradients while the heating phase in dependence be deposited of absolute weight.

Für eine vorgenannte Temperaturmessung kann die Heizeinrichtung für einen gewissen kurzen Zeitraum, beispielsweise im Bereich von Sekunden, abgeschaltet und aus der Temperaturänderung in diesem Zeitraum kann die Temperatur der Umgebung bestimmt werden. Mittels des Signals eines Temperatursensors kann, falls gewünscht, auch die Tempe raturabhängigkeit des Signals des Gewichtssensors, beispielsweise eines Dehnungsmessstreifens, korrigiert werden. Dies kann rechnerisch erfolgen, vorteilhaft mittels Software. Des Weiteren kann die Differenz der Signale bzw. Werte verschiedener Temperatursensoren an verschiedenen Orten ausgewertet werden, wie es allgemein aus der DE 10 2005 045 872 bekannt ist. Durch die Temperaturmessung können natürlich auch unabhängig von den vorgenannten Verwendungen sogenannte Kochprogramme gesteuert werden, sowohl für Warmhalte- als auch Koch- und Bratprogramme.For an aforementioned temperature measurement, the heating device can be switched off for a certain short period of time, for example in the range of seconds, and the temperature of the environment can be determined from the temperature change during this period of time. By means of the signal of a temperature sensor, if desired, the Tempe raturabhängigkeit the signal of the weight sensor, such as a strain gauge, be corrected. This can be done mathematically, advantageously by software. Furthermore, the difference of the signals or values of different temperature sensors can be evaluated at different locations, as is generally known from US Pat DE 10 2005 045 872 is known. By measuring the temperature of course, so-called cooking programs can be controlled independently of the aforementioned uses, both for holding and cooking programs.

Es ist auch denkbar, einen oder mehrere erhöhte Gewichtssensoren aus der Kochstellenplatte herausstehen zu lassen, beispielsweise drei für einen sicheren Stand. Dies kann sowohl bei einer homogenen Platte sein als auch bei einer Kochstellenplatte mit mehreren Teil-Kochstellenplatten.It is also conceivable, one or more increased weight sensors from the Stand out cook plate, for example, three for one safe stand. This can be both for a homogeneous plate as well as in a cooking plate with several partial cooking plates.

Zur Herstellung der Kochstellenplatte gibt es verschiedene Möglichkeiten. Einerseits kann sie aus Keramikmaterial gefertigt sein, beispielsweise Silizium aufweisend. Als Materialien sind hier Si₃N₄ oder SiC vorstellbar, wobei auch noch unterschiedliche Leitfähigkeiten vorgesehen sein können. Weitere Materialien sind Glaskeramik oder Glas bzw. Hartglas. Bei sämtlichen genannten Möglichkeiten kann an der Unterseite direkt die Heizeinrichtung befestigt werden, wie nachfolgend noch genauer ausgeführt wird.There are various possibilities for producing the hotplate plate. On the one hand, it can be made of ceramic material, for example comprising silicon. As materials here Si ₃ N ₄ or SiC are conceivable, with even different conductivities can be provided. Further materials are glass ceramic or glass or hard glass. In all the above possibilities can be attached directly to the bottom of the heater, as will be explained in more detail below.

Des Weiteren ist es möglich, dass die Kochstellenplatte aus einer Kombination von Materialien besteht mit einem niedrigen thermischen Ausdehnungskoeffizienten, insbesondere kleiner als 2 10e–6/K, und hoher Wärmeleitfähigkeit, insbesondere größer als 5 W/mK. Eine derartige Kochstellenplatte überträgt also zum einen erzeugte Wärme gut an ein aufgestelltes Kochgefäß. Zum anderen weist sie eine geringe Ausdeh nung beim Heizbetrieb auf, wölbt sich also insbesondere nicht. Der thermische Kontakt zu einem aufgestellten Kochgefäß bleibt also sehr gut.Of Furthermore, it is possible that the hotplate plate is made of a combination of materials with a low thermal expansion coefficient, in particular less than 2 10e-6 / K, and high thermal conductivity, especially larger than 5 W / mK. Such a hotplate plate thus transmits to a generated Heat well to a placed cooking vessel. On the other hand If it has a small extension during heating operation, it bulges especially not. The thermal contact to a set up Cooking vessel remains So very good.

In weiterer Ausgestaltung der Erfindung ist es möglich, dass die Kochstellenplatte einen Überzug aufweist, beispielsweise aus keramischen Materialien bzw. Emaille. Dadurch kann neben anderen positiven Eigenschaften vor allem eine nahezu ebene und vertiefungsfreie bzw. glatte Oberfläche erzielt werden. Durch einen derartigen Überzug können also im Herstellungsverfahren der Kochstellenplatte an sich geringere Genauigkeiten in Kauf genommen werden. Des Weiteren können so auch bestimmte gewünschte Dekors oder optische Gestaltungen verwirklicht werden, ebenso eine verbesserte Isolation.In a further embodiment of the invention, it is possible that the hotplate plate an over has train, for example, ceramic materials or enamel. As a result, in addition to other positive properties above all a nearly flat and well-rounded or smooth surface can be achieved. By such a coating can thus be taken in the manufacturing process of the cooking plate in itself lower accuracies in purchasing. Furthermore, certain desired decors or optical designs can be realized as well as improved insulation.

Als Heizeinrichtung wird vorteilhaft eine Widerstandsheizeinrichtung verwendet. Dabei können deren Heizleiter flächig verteilt an der Unterseite der Kochstellenplatte vorgesehen sein. Insbesondere sind sie dauerhaft an der Unterseite befestigt, beispielsweise durch ein Aufbringen der Heizeinrichtung bzw. der Heizleiter direkt auf die Unterseite. Eine Möglichkeit ist hier eine Dickschichtheizung, also Heizleiter hergestellt aus einem entsprechenden Material mit einer Dicke, durch die sie als Dickschicht einzustufen sind. Eine Herstellung kann beispielsweise durch ein Spritzverfahren oder Druckverfahren des Ausgangsmaterials direkt auf die Unterseite der Kochstellenplatte und anschließende Endbearbeitung erfolgen, insbesondere auch durch Erhitzen.When Heating device is advantageously a resistance heater used. It can their Heat conductor surface distributed to be provided on the underside of the cooking plate. In particular, they are permanently attached to the bottom, for example by applying the heating device or the heating conductor directly on the bottom. A possibility Here is a thick-film heating, so made of heating element made a corresponding material with a thickness by which they are considered Thick layer are classified. A production can, for example by a spraying method or printing method of the starting material directly on the bottom of the cooking plate and subsequent finishing take place, in particular by heating.

Eine Alternative zu einer vorbeschriebenen Widerstandsheizung kann eine Induktionsheizeinrichtung sein. Hierbei ist es möglich, dass eine Induktionsspule direkt auf die Unterseite der Kochstellenplatte befestigt wird, beispielsweise aufgeklebt wird. So können, wie allgemein auch, durch das Befestigen direkt an der Unterseite aufwendige Halter oder Aufnahmen für die Heizeinrichtung eingespart werden, welche als sepa rate Bauteile an der Unterseite der Kochstellenplatte bzw. des Kochgerätes zu befestigen wären.A Alternative to a above-described resistance heating can a Induction heater be. It is possible that an induction coil is attached directly to the bottom of the cooking plate, for example, is glued. So, as generally, by attaching directly to the bottom elaborate holder or recordings for the Heating device can be saved, which as sepa rate components to attach to the bottom of the cooking plate or the cooking appliance would.

Wie zuvor beschrieben worden ist, ist es vorteilhaft, wenn an der Unterseite der Kochstellenplatte ein Temperatursensor vorgesehen ist. Vorteilhaft sollte er daran befestigt sein, besonders vorteilhaft unlösbar.As previously described, it is advantageous if at the bottom the cooking surface plate, a temperature sensor is provided. Advantageous should he be attached to it, particularly advantageous insoluble.

Zur Anordnung der Kochstellenplatte an dem Kochgerät gibt es mehrere Möglichkeiten. Einerseits kann die Kochstellenplatte in eine Kochfeldplatte eingelassen sein bzw. darin sitzen und von dieser umgeben sein. Andererseits kann sie in einer Arbeitsplatte entsprechend einer üblichen Küchen-Arbeitsplatte eingelassen sein. Die Kochstellenplatte ist vorteilhaft mit einer elastischen Verbindung in Form einer Dichtung zu der sie umgebenen Platte versehen. Hierzu eignen sich elastische Füllmaterialien, beispielsweise auf Silikonbasis. Alternativ sind auch separate dünne Dichtungen nach Art von Gummilippen odgl. möglich.to Arranging the cooking plate on the cooking appliance, there are several ways. On the one hand, the cooking surface plate can be embedded in a hob plate be or sit in it and be surrounded by it. on the other hand can it in a countertop according to a usual Kitchen worktop taken in be. The cooking plate is advantageous with an elastic Provided compound in the form of a seal to the surrounding plate. Suitable for this purpose are elastic filling materials, for example, based on silicone. Alternatively, there are separate thin seals in the manner of rubber lips or the like. possible.

Für eine Erfassung des Gewichts bzw. der Gewichtsbelastung an der Kochstellenplatte ist es von Vorteil, wenn sie elastisch bzw. federnd und zumindest geringfügig bewegbar gelagert ist. Dies kann durch separate Federn oder eine vorgenannte elastische Verbindung mit einer sie umgebenden Platte erreicht werden. Werden beispielsweise FSR-Sensoren oder Piezo-Sensoren für die Gewichtserfassung genutzt, so reichen unter Umständen sehr geringe Bewegungswege aus.For a capture the weight or the weight load on the cooking plate it is advantageous if they are elastic and resilient and at least slight is movably mounted. This can be done by separate springs or a the aforementioned elastic connection with a surrounding plate be achieved. Be FSR sensors or piezo sensors, for example for the Weight detection used, so reach very small movement paths under certain circumstances out.

Des Weiteren ist es von Vorteil, wenn die Heizung der Kochstellenplatte aus einem Material mit positivem Widerstandskoeffizienten besteht. Auf der Unterseite der Kochstellenplatte ist vorteilhaft eine Isolierung aufgebracht, beispielsweise als Isolierschicht. Dies weist den Vorteil auf, dass darauf die Heizeinrichtung direkt aufgebracht werden kann und beispielsweise bei einem Material wie Glaskeramik das Problem der bei hohen Temperaturen beginnenden elektrischen Leitfähigkeit nicht mehr kritisch ist.Of Furthermore, it is advantageous if the heating of the cooking plate consists of a material with a positive coefficient of resistance. On the underside of the cooking plate is advantageous insulation applied, for example as an insulating layer. This has the advantage on that on the heater can be applied directly and for example in a material such as glass ceramic the problem the beginning at high temperatures electrical conductivity no longer critical.

Der Vorteil aus der Verwendung eines Temperatursensors direkt an der Heizeinrichtung oder direkt an der Kochstellenplatte liegt vor allem darin, dass dadurch automatische Kochprogramme odgl., insbesondere auch unter Hinzuziehen der Informationen der Gewichtssensoren, besser und genauer ablaufen können. Derartige automatisierte Kochprogramme sind dem Fachmann beispielsweise aus der vorgenannten DE-A-10353299 bekannt.The advantage of using a temperature sensor directly on the heater or directly on the cooking plate is mainly that this automatic cooking programs or the like, especially with the inclusion of the information of the weight sensors, can run better and more accurate. Such automated cooking programs are those skilled in the art, for example from the aforementioned DE-A-10353299 known.

Diese und weitere Merkmale gehen außer aus den Ansprüchen auch aus der Beschreibung und den Zeichnungen hervor, wobei die einzelnen Merkmale jeweils für sich allein oder zu mehreren in Form von Unterkombinationen bei einer Ausführungsform der Erfindung und auf anderen Gebieten verwirklicht sein und vorteilhafte sowie für sich schutzfähige Ausführungen darstellen können, für die hier Schutz beansprucht wird. Die Unterteilung der Anmeldung in einzelne Abschnitte sowie Zwischen-Überschriften beschränken die unter diesen gemachten Aussagen nicht in ihrer Allgemeingültigkeit.These and other features go out the claims also from the description and the drawings, wherein the individual features each for alone or in the form of subcombinations an embodiment of the Invention and other fields be realized and advantageous also for protectable versions can represent for the protection is claimed here. The subdivision of the application into individual Sections and intermediate headings restrict the not in its generality among these statements.

Kurzbeschreibung der ZeichnungenBrief description of the drawings

Ausführungsbeispiele der Erfindung sind in den Zeichnungen schematisch dargestellt und werden im Folgenden näher erläutert. In den Zeichnungen zeigt:embodiments The invention are shown schematically in the drawings and will be closer in the following explained. In the drawings shows:

1 einen Schnitt durch eine erfindungsgemäße Vorrichtung mit aufgestelltem Kochgefäß, 1 a section through a device according to the invention with a cooking vessel,

2 einen stark vergrößerten Schnitt durch eine Kochstellenplatte mit Beschichtungen und 2 a greatly enlarged section through a cooking plate with coatings and

3 eine Variante mit einem Temperatursensor, der über die Kochstellenplatte hinausragt und mit einem Gewichtssensor kombiniert ist. 3 a variant with a temperature sensor that extends beyond the cooking plate and is combined with a weight sensor.

Detaillierte Beschreibung der AusführungsbeispieleDetailed description the embodiments

In 1 ist dargestellt, wie eine erfindungsgemäße Vorrichtung 12 in eine Arbeitsplatte 11, beispielsweise entsprechend einer üblichen Arbeitsplatte in einer Küche, eingesetzt ist. Diese Vorrichtung 12 weist eine Funktion wie ein übliches Kochfeld auf. Sie weist zwei Kochstellen 13a und 13b auf entsprechend üblichen Kochstellen. Insbesondere kann die Vorrichtung 12 als Kochfeld vier oder fünf solcher Kochstellen haben.In 1 is shown as a device according to the invention 12 in a worktop 11 , For example, according to a common worktop in a kitchen, is used. This device 12 has a function like a common hob. It has two cooking zones 13a and 13b on according to usual cooking places. In particular, the device can 12 as a hob have four or five such hobs.

Eine Kochstelle 13 weist eine Kochstellenplatte 14a oder 14b auf, beispielsweise aus vorgenanntem keramischen Material oder Glaskeramik. Die Kochstellenplatten 14 sind über Gewichtssensoren 15a und 15b sowie Federn 17a und 17b auf Abstützungen 18 gelagert. Durch die Federn 17 können sie aufgrund der Gewichtskraft eines aufgestellten Kochgefäßes 25 nach unten gedrückt werden in definierter Art und Weise und dabei können die Gewichtssensoren 15 das Gewicht erfassen. Je nach Art der Gewichtssensoren 15 kann dabei der durch die Gewichtskraft zurückgelegte Weg größer oder kleiner sein. Insbesondere bei den vorgenannten Piezo-Sensoren oder FSR-Sensoren kann der Weg sehr gering sein, beispielsweise Bruchteile von Millimetern betragen. Unter Umständen kann dann ganz auf die Federn verzichtet werden.A cooking place 13 has a cooking plate 14a or 14b on, for example, from the aforementioned ceramic material or glass ceramic. The hotplate plates 14 are about weight sensors 15a and 15b as well as feathers 17a and 17b on supports 18 stored. By the springs 17 They can be due to the weight of an erected cooking vessel 25 can be pushed down in a defined manner and thereby can the weight sensors 15 capture the weight. Depending on the type of weight sensors 15 In this case, the distance traveled by the weight force can be greater or smaller. Especially in the case of the abovementioned piezoelectric sensors or FSR sensors, the path can be very small, for example fractions of a millimeter. Under certain circumstances, then can be completely dispensed with the springs.

Die Anbindung der Kochstellenplatten 14a und b an die umgebende Arbeitsplatte 11 sowie auch zueinander und zu benachbarten Kochstellenplatten kann über eine elastische Dichtung 20 erfolgen. Diese kann beispielsweise aus Silikon bestehen, also sowohl elastisch als auch tempe raturbeständig sein. Sie kann als vorgefertigte Dichtung eingesetzt werden oder aber als flüssige Dichtmasse eingebracht werden.The connection of the hotplate plates 14a and b to the surrounding worktop 11 as well as to each other and to adjacent cooking plates can via an elastic seal 20 respectively. This can for example consist of silicone, so both elastic and tempering Tempe be. It can be used as a prefabricated seal or introduced as a liquid sealant.

An der Unterseite der Kochstellenplatte 14a ist eine Heizeinrichtung 22 vorgesehen mit einem elektrischen Leiter 23. Die Heizeinrichtung 22 bzw. der Leiter 23 ist dabei direkt an der Unterseite der Kochstellenplatte 14a befestigt. Dies wird nachfolgend noch etwas genauer ausgeführt. Die dargestellte Heizeinrichtung 22 ist eine Widerstandsheizung, erzeugt also Wärme beim Stromdurchfluß durch den Leiter 23 als Heizleiter. Alternativ könnte es eine Induktionsheizeinrichtung sein, deren Windungen als Leiter, üblicherweise spiralförmig in einer Ebene verlaufend, direkt an der Unterseite der Kochstellenplatte 14a befestigt sind, beispielsweise festgeklebt.At the bottom of the cooking plate 14a is a heating device 22 provided with an electrical conductor 23 , The heater 22 or the conductor 23 is directly at the bottom of the cooking plate 14a attached. This will be explained in more detail below. The heater shown 22 is a resistance heater, so generates heat when Stromdurchfluß through the conductor 23 as heating conductor. Alternatively, it could be an induction heater whose windings as a conductor, usually spiraling in a plane, directly on the underside of the cooking surface plate 14a are attached, for example glued.

In 1 ist an der Unterseite der Kochstellenplatte 14, nämlich in etwa in der Mitte, auch ein Temperatursensor 27 vorgesehen. Dieser kann auf verschiedene Art und Weise aufgebaut sein, beispielsweise für eine Messung über einen veränderbaren elektrischen Widerstand. Alternativ könnte er auch als IR-Sensor zur Temperaturerfassung durch die Kochstellenplatte 14a im Falle einer Glaskeramikplatte ausgebildet sein und so die Temperatur direkt an der Unterseite des Kochgefäßes 25 erfassen. Der Temperatursensor 27 kann sowohl allgemein in einer Sicherheitsfunktion zur Erfassung einer möglichen Übertemperatur an der Kochstellenplatte 14 verwendet werden als auch dazu, automatische Kochprogramme durchzuführen.In 1 is at the bottom of the cooking plate 14 , approximately in the middle, also a temperature sensor 27 intended. This can be constructed in various ways, for example for a measurement via a variable electrical resistance. Alternatively, it could also be used as an IR sensor for temperature detection through the hotplate 14a be formed in the case of a glass ceramic plate and so the temperature directly at the bottom of the cooking vessel 25 to capture. The temperature sensor 27 can both generally in a safety function to detect a possible over-temperature at the cooking plate 14 used as well as to perform automatic cooking programs.

Rechts neben der Kochstelle 13a mit der Kochstellenplatte 14a ist die weitere Kochstelle 13b mit einer entsprechenden Kochstellenplatte 14b vorgesehen. Die Lagerung über eine Feder 17b sowie einen Gewichtssensor 15b ist gleich. Die weitere Kochstelle 13b kann unter Umständen für größere oder kleinere Kochgefäße ausgebildet sein.Right next to the hob 13a with the hotplate plate 14a is the further cooking place 13b with a corresponding cooking plate 14b intended. The storage via a spring 17b and a weight sensor 15b is equal to. The further cooking area 13b may be designed for larger or smaller cooking vessels under certain circumstances.

Die Gewichtssensoren 15 sowie der Temperatursensor 27 und auch die Heizeinrichtung 22 sind mit einer Steuerung 29 verbunden. Diese wertet die Sensoren aus und kann dann in Abhängigkeit von bestimmten Vorgaben oder auch eingestellten Kochprogrammen den Betrieb der Heizeinrichtung 22 steuern. Dies ist aus der vorgenannten DE-A-10353299 bekannt. Dazu weist die Steuerung 29 einen Speicher 30 auf und ist mit einer Energiequelle 31 verbunden. Der Vorteil einer solchen Vorrichtung 12 liegt insbesondere bei einer Ausbildung als Kochfeld mit mehreren Kochstellen 13 bis Kochstellenplatten 14, die getrennt voneinander arbeiten und gelagert sind, darin, dass im Vergleich zum Stand der Technik ein Kochfeld geschaffen werden kann mit Gewichtserfassung an jeder einzelnen Kochstelle. Des Weiteren ist die Art der Beheizung durch die genannte direkte Beheizung bzw. die an der Unterseite der Kochstellenplatte 14 angeordnete Heizeinrichtung 22 sehr wirksam und sehr günstig bezüglich Montageaufwand.The weight sensors 15 as well as the temperature sensor 27 and also the heater 22 are with a controller 29 connected. This evaluates the sensors and can then depending on certain specifications or also set cooking programs the operation of the heater 22 Taxes. This is from the aforementioned DE-A-10353299 known. For this purpose, the controller 29 a memory 30 on and is with an energy source 31 connected. The advantage of such a device 12 lies in particular in a training as a hob with multiple burners 13 until hotplate plates 14 , which operate and stored separately from each other, in that compared to the prior art, a hob can be created with weight detection at each cooking hob. Furthermore, the type of heating by the said direct heating or at the bottom of the cooking plate 14 arranged heating device 22 very effective and very cheap with regard to assembly costs.

In 2 ist eine Vergrößerung einer weiteren Ausführung einer Kochstellenplatte 114 dargestellt. Diese ist an ihren Oberflächen, wie zu erkennen ist, relativ rau bzw. uneben ausgebildet, beispielsweise durch einen einfach gehaltenen Herstellungsprozess. An der Oberseite ist eine Ausgleichsbeschichtung 133 vorgesehen und an der Unterseite eine Isolationsschicht 135. Die Ausgleichsbeschichtung 133 dient dazu, eine möglichst ebene und glatte Oberseite der Kochstellenplatte 114 zu schaffen, so dass eine Kontaktwärmeübertragung an ein aufgestelltes Kochgefäß möglichst gut erfolgt. Die Ausgleichsbeschichtung 133 kann keramisch sein, beispielsweise als dünne, keramische Schicht oder Emaillierung. So kann auch unter Umständen eine unterschiedliche Farbgebung erfolgen.In 2 is an enlargement of another embodiment of a cooking plate 114 shown. As can be seen, this is formed on its surfaces in a relatively rough or uneven manner, for example by a simply kept manufacturing process. At the top is a leveling coating 133 provided and at the bottom an insulation layer 135 , The leveling coating 133 serves to ensure a flat and smooth top of the cooking plate 114 to create, so that a contact heat transfer to a cooking vessel set up as well as possible. The leveling coating 133 may be ceramic, for example as a thin, ceramic layer or enamel. Thus, under certain circumstances, a different color can be done.

Die Isolationsschicht 135 an der Unterseite dient dazu, je nach Material der Kochstellenplatte 114 eine Isolierung für die direkt darauf aufgebrachten Heizleiter 123 zu bilden. Bei metallischen Kochstellenplatten ist dies selbstverständlich. Wird beispielsweise eine Glaskeramikplatte als Kochstellenplatte verwendet, so besteht die Gefahr, dass sie bei hohen Temperaturen elektrisch leitfähig wird. Durch die Isolationsschicht 135 kann selbst bei an sich isolierenden Materialien wie Glaskeramik das Problem vermieden werden, dass zwar an sich die Heizleiter 123 direkt aufgebracht werden können. Wegen der zunehmenden elektrischen Leitfähigkeit bei hohen Temperaturen im Bereich von über 200°C würden sich hier jedoch Probleme ergeben, die durch die Isolationsschicht 135 vermieden werden können. Ähnliches gilt auch bezüglich der Ausgleichsbeschichtung 133, die als zusätzliche elektrische Isolierung wirkt. An der Unterseite kann dann auch direkt ein elektrischer Temperatursensor 127 aufgebracht werden. Des Weiteren kann insbesondere die Beschichtung 135 auch dazu ausgebildet sein, bezüglich einer Wärmeausdehnung zwischen Kochstellenplatte 114 und Heizleitern 123 eine Art Ausgleich zu schaffen.The insulation layer 135 at the bottom serves, depending on the material of the cooking plate 114 an insulation for the directly applied heat conductor 123 to build. With metallic cookstel This is a matter of course. If, for example, a glass-ceramic plate is used as a cooking surface plate, there is a risk that it will become electrically conductive at high temperatures. Through the insulation layer 135 can be avoided even in self-insulating materials such as glass ceramic, the problem that, although the heat conductor 123 can be applied directly. Because of the increasing electrical conductivity at high temperatures in the range of over 200 ° C, however, problems would arise here, due to the insulating layer 135 can be avoided. The same applies with regard to the leveling coating 133 which acts as additional electrical insulation. At the bottom can then also directly an electrical temperature sensor 127 be applied. Furthermore, in particular the coating 135 also be adapted to a thermal expansion between cooking plate 114 and heating conductors 123 to create a kind of balance.

In 3 ist eine Kochstellenplatte 214 einer Kochstelle 213 dargestellt, die einen Durchbruch 237 aufweist. Dabei kann die Kochstellenplatte 214 auch eine Teil-Kochstellenplatte der Kochstelle 213 sein. Ein Temperatursensor 227 ragt mit seinem oberen Teil durch den Durchbruch 237 und steht ein Stück über das Höhenniveau der Kochstelle 213 über. Eine Abdichtung des Durchbruchs ist natürlich vorteilhaft möglich. Auf die Oberseite des Temperatursensors ist ein Kochgefäß 225 aufgestellt derart, dass sein Gewicht auf diesem und eventuell weiteren, nicht dargestellten Temperatursensoren oder Gewichtssensoren aufliegt.In 3 is a cooking plate 214 a cooking place 213 represented a breakthrough 237 having. In this case, the cooking plate 214 also a partial hob plate of the cooking area 213 be. A temperature sensor 227 protrudes with its upper part through the breakthrough 237 and stands a bit above the height level of the cooking area 213 above. A seal of the breakthrough is of course possible advantageous. On the top of the temperature sensor is a cooking vessel 225 placed such that its weight rests on this and possibly further, not shown, temperature sensors or weight sensors.

Der Temperatursensor 227 ist auf einem Gewichtssensor 215 gelagert und dieser wiederum liegt auf der Abstützung 218 auf, so dass das Kochgefäß 215 auf dem Temperatursensor ruht und eine Gewichtsmessung über den Gewichtssensor erfolgt. Für die Gewichtsmessung spielt dies keine Rolle. Dieser Aufbau ist sogar einfacher als der vorbeschriebene, da die Kochstellenplatte 214 nicht beweglich in einer Arbeitsplatte odgl. gelagert sein muss, sondern in Abweichung davon fest sein kann. Es ist auch möglich, dass Temperatursensor und Gewichtssensor einteilig bzw. eine Baueinheit sind. Insbesondere ist dies bei einem Gewichtssensor von Vorteil, mit dem nach vorbeschriebener Möglichkeit die Temperatur gemessen werden kann. Es ist nämlich hierbei ein sehr guter Kontakt mit dem Kochgefäßboden möglich. Für einen guten Stand des Kochgefäßes können beispielsweise drei solcher Sensoren vorgesehen sein.The temperature sensor 227 is on a weight sensor 215 stored and this in turn is on the support 218 on, leaving the cooking vessel 215 rests on the temperature sensor and a weight measurement takes place via the weight sensor. For the weight measurement, this does not matter. This structure is even simpler than the above, since the cooking plate 214 not movable in a countertop or the like must be stored, but in deviation can be fixed. It is also possible for the temperature sensor and the weight sensor to be in one piece or a structural unit. In particular, this is advantageous in a weight sensor with which the temperature can be measured according to the above-described possibility. It is namely a very good contact with the cooking vessel bottom possible. For a good state of the cooking vessel, for example, three such sensors can be provided.

Der Temperatursensor liefert das Temperatursignal T und der Gewichtssensor das Gewichtssignal m an eine nicht dargestellte Steuerung entsprechend 1.The temperature sensor supplies the temperature signal T and the weight sensor corresponding to the weight signal m to a controller, not shown 1 ,

Nicht dargestellt ist hier die Beheizung der Kochstelle 213. Diese kann jedoch den vorbeschriebenen Möglichkeiten entsprechen. Wird eine Beheizung mit Kontaktwärmeübertragung verwendet, so sollte das Kochgefäß möglichst nahe an der Oberseite der Kochstellenplatte 214 liegen.Not shown here is the heating of the hob 213 , However, this can correspond to the above-described possibilities. If heating with contact heat transfer is used, the cooking vessel should be as close as possible to the top of the cooking plate 214 lie.

Claims

Cooking appliance ( 12 ) with a cooking plate ( 14a , b; 114 . 214 ) and an electric heating ( 22 . 23 . 123 ) for the cooking surface plate, wherein the cooking surface plate by means of a support device ( 17 . 18 . 218 ) is mounted on the cooking appliance and the carrying device ( 17 . 18 . 218 ) a weighing device ( 15 . 215 ) has for detecting the weight load on the cooking plate ( 14a , b; 114 . 214 ), wherein the cooking plate is heated directly or a heating device ( 22 . 23 . 123 ) directly on its underside, wherein the weighing device comprises at least one weight sensor ( 15 . 215 ), characterized in that the at least one weight sensor has a variable electrical resistance, wherein the weight sensor ( 15 . 215 ) Also for temperature measurement as a temperature sensor can be controlled for temperature measurement via evaluation of its resistance change as a function of the temperature.

Cooking appliance according to claim 1, characterized in that the hotplate plate ( 14a , b; 114 . 214 ) a single hotplate ( 13 . 213 ) or for setting up a single cooking vessel ( 25 . 225 ) is formed, preferably on the cooking appliance ( 12 ) several similar cooking plates ( 14a , b, 114 . 214 ) are provided.

cooker according to claim 2, characterized in that the hotplate plate consists of several smaller or individual partial hotplate plates or composed is, preferably their size or Diameter varies between a few cm and up to 30 cm.

cooker according to claim 2, characterized in that the plurality of smaller or individual partial hotplate plates the same shape or the same are big and / or consist of the same material.

Cooking appliance according to one of claims 2 to 4, characterized in that per hotplate ( 13a , b, 213 ) a weighing device ( 15 . 215 ) is provided, preferably in a cooking appliance ( 12 ) with several cooking places ( 13a , b,) or hotplate plates ( 14a , b, 114 ,) for each hotplate ( 13a (b) exactly one separate and independent weighing facility ( 15a , b) is provided.

Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the Ge weight sensor is a strain gauge.

cooker according to claim 1, characterized in that the signals from weight sensor and temperature sensor can be linked together and in a controller of the cooking utensil both weight and weight evaluation programs as well as programs for the evaluation of the temperature or the temperature profile available.

Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized by one or more elevated weight sensors, 215 ) coming from the cooking plate ( 214 ) stand out or beyond them, preferably three weight sensors.

Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the hotplate plate ( 14a , b; 114 . 214 ) consists of ceramic material, in particular silicon-containing and preferably Si ₃ N ₄ or SiC has different conductivity.

Cooking appliance according to one of claims 1 to 8, characterized in that the hotplate plate ( 14a , b; 114 . 214 ) consists of glass or glass ceramic and in particular directly on its underside the heating device ( 22 . 23 . 123 ) is attached, preferably applied directly to the bottom.

Cooking appliance according to one of claims 1 to 8, characterized in that the hotplate plate ( 114 ) a ceramic or enamel coating ( 133 ) having a nearly flat and recess-free or smooth surface.

Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the hotplate plate ( 14a , b; 114 . 214 ) consists of a combination of materials with a low thermal expansion coefficient and a high thermal conductivity.

Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the heating device ( 22 . 23 . 123 ) is a resistance heater, wherein preferably heat conductor ( 23 . 123 ) distributed on the underside of the cooking surface plate ( 14a , b; 114 . 214 ) are provided, in particular permanently attached thereto.

Cooking appliance according to claim 13, characterized in that the resistance heating device ( 123 ) is formed by a thick film heater.

Cooking appliance according to claim 13 or 14, characterized in that the resistance heating device ( 123 ) or the Dickschichtheizeinrichtung is produced by an injection molding process.

cooker according to one of the claims 1 to 12, characterized in that the heating means a Induction heater is.

Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that on the underside of the cooking plate ( 14a , b; 114 ) a temperature sensor ( 27 . 127 ) is provided, preferably attached thereto.

Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the hotplate plate ( 14a , b) in a cooktop or worktop ( 11 ) is seated or embedded and is surrounded by this, wherein the cooking plate plate an elastic compound ( 20 ) to the hob plate or countertop, in particular with elastic filling material based on silicone or the like. in a fugue.

Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the hotplate plate ( 14a , b) resilient ( 17 ) is stored.

cooker according to one of the claims 3 to 19, characterized in that the partial cooking plate consists of a material with a positive coefficient of resistance and preferably has an electrical insulation, in particular a complete one surrounding insulation.

Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that on the underside of the cooking plate ( 114 ) an insulation ( 135 ) or an insulating layer is applied and in turn directly to the heating device ( 123 ) is applied.