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很多人可能不知道,镇江也是个充满诗意的地方

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很多人可能不知道,镇江也是个充满诗意的地方

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很多人可能不知道,镇江是民国时期江苏省省会,素有"天下第一江山"的美誉。

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一座山水城,半部江南诗,镇江也是个充满诗意的地方。市内有金山寺、西津渡等众多名胜古迹。

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镇江博物馆是一座地方历史综合类博物馆,创建于1958年,原馆舍为镇江英国领事馆旧址,建于19世纪末,是中国沿海沿江建造的最早的领事馆之一,风貌之独特,保存之完好在全国比较少见,1996年被国务院批准公布为全国重点文物保护单位。

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伯先公园是为纪念民主革命先烈赵声而建的纪念性公园,位于镇江市云台山南簏。

公园依山势而造,犹如一把巨型的太师椅,里面有各类古树名木28棵,树木繁盛,空气新鲜,环境幽雅。

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大圣塔是佛教文化的经典建筑,更是重要的人文景观,是中华民族宝贵的历史遗产。

目前,比较出名的大圣塔有四处。一是江苏句容的葛仙湖大圣塔;二是安徽广德的天寿寺大圣塔;三是广东惠州的西山大圣塔(今称泗洲塔),四是河北邢台的邢州大圣塔。

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茅山新四军纪念馆,坐落在句容城东南二十五公里处的茅山镇。

展厅建筑面积三千五百多平方米,展馆分五个部分。展出各种珍贵文物和历史资料二千多件,用声、光、电、多媒体等高科技手段,再现了陈毅、粟裕等老一辈无产阶级革命家的光辉业绩和光辉形象,再现了当年新四军与苏南人民浴血奋战的悲壮场面。

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位于镇江城西的云台山麓,是依附于破山栈道而建的一处历史遗迹。西津渡古街是镇江文物古迹保存最多、最集中、最完好的地区,是镇江历史文化名城的“文脉”所在。

这里共有文物保护单位12处,其中国家级文物保西津渡护单位1处,省级文物保护单位2处。

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必尝美食:镇江锅盖面、镇江香醋、水晶肴肉、拆烩鲢鱼头、百花酒焖肉。

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锅盖面,也称镇江小刀面,是中国十大名面之一,被誉为“江南的天下第一面”,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。

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水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉,是江苏镇江市一道传统名菜,属于苏菜系。成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。

食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。

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拆烩鲢鱼头是江苏地区传统名菜,拆烩鲢鱼头以鲢鱼头为主要材料,烹饪以烩菜为主,口味属于咸鲜味。口感:皮糯粘腻滑,鱼肉肥嫩,汤汁稠浓,口味鲜美,营养丰富。

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百花酒焖肉是江苏地区传统名菜,味甜而香,醇浓质厚,富有营养。

用以焖烧猪肉,风味极佳。此菜选用百花酒为镇江名酒,猪肉五花中肋,先经烘烤,后放入砂锅加百花酒焖炖。让酒渗入,色泽金黄,酥烂醇香,营养丰富。

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