古田教案，1895年8月1日(光绪二十一年六月十一日)在福建省古田县发生的一场教案。在这里，古田斋教教徒袭击了当时在古田华山上的英国传教士史荦伯以及妻子和孩子，还有随行的女祭司，造成10多人死亡，两栋房屋被焚毁。斋教，在明末清初的中国南方非常流行。鸦片战争后，它演变成了一个秘密团伙。1886年(光绪十年)，江西赣州人刘祥兴来到古田。他靠钉秤、补碗和行医谋生。他还呼吁人们吃素食，戒烟，并敦促他人入教。到古田教案事件发生时，斋教的人数已经超过3000人。
1895年，刘祥兴等人在抗税的口号下密谋发动暴乱，但被古田当地的英美教士获知，并立即上报清廷。结果，闽浙总督边宝准备派兵镇压暴乱。这时，刘祥兴等人决定提前行动。他们把告密的外国传教士作为目标。
经过一番策划，最终选定了在华山上的外国传教士。在“龙爷将要征服外国人的上帝”的口号下，300斋教教徒包围了该教堂的休养院，放火焚烧了教堂和外国人的房屋，造成11名英国教士死亡，5人受伤。
由于死伤的大部分教士都是英国人，英国政府立即给清政府发了一封信，说如果凶手不受到严厉惩罚，两国将会兵戎相见。虚弱的清政府只能同意英国的要求，立即派人缉拿凶手。
古田事件后，光绪帝下旨：“此案严重，派兵缉拿凶手，并依法惩处。其余各处教堂寓所，并著严饬地方营。”与此同时，由中、英、美官员组成的“古田案”调查组也立即开始调查。
古田事件发生后，当时的英国驻华大使欧格纳对向总理衙门官员进行了威胁。当时，英国外交部在下议院重申了英国对古田事件的立场：“在凶手受到惩罚之后，方可商议赔款。”面对英国政府的威胁，清政府的搜捕行动极其迅速，200多名斋教教徒很快被逮捕。审讯是在英国和美国领事官员在场的情况下进行的。
据报道，总共有20多个滋事犯，其中七人立即被斩首。古田事件并非一无是处，这是一次“仅次于天津教案”的反洋教起义，打击那些胡作非为外国教士的嚣张气焰。在某种程度上，它阻止了外国资本主义和殖民主义的入侵。
古田案的最终结果是，200多名斋徒被捕，其中26人被公开斩首，66人被判处无期徒刑和终身充军，地方官员唐有德和其它官员被撤职。