Zutaten
für| 4 | Ei(er) |
| 80 g | Zucker |
| 60 g | Mehl |
| 40 g | Speisestärke |
| 1 TL | Backpulver |
| 10 g | Kakao |
| 6 | Schokoküsse mit Fruchtgeschmack oder andere Varianten |
| 6 | Schokoküsse |
| 6 | Schokoküsse mit Kokosgeschmack oder andere Varianten |
| 250 g | Magerquark |
| 500 g | Schlagsahne |
| 1 halbe | Zitrone(n), der Saft |
Zubereitung
Für den Schoko-Biskuitboden die Eier mit dem Zucker etwa 3 Minuten schaumig rühren. Das Mehl, die Speisestärke, den Kakao und das Backpulver mischen und auf die Eiermasse sieben, auf niedrigster Stufe kurz gut unterrühren.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte 26-cm Springform füllen und 40 Minuten bei 180 Grad backen. Den Boden auskühlen lassen aus der Form schneiden und auf einen Tortenteller legen.
Bei je 4 Schokoküssen pro Sorte die Waffeln abnehmen und getrennt voneinander mit je einem Drittel Zitronensaft, einem Drittel Quark und einem Drittel der 250 g Sahne verrühren.
Die Schokokusscremes zu je einem Drittel auf dem Biskuitboden verteilen. Mit je 2 Schokoküssen pro Sorte und der übrigen 250 g Sahne und Waffeln dekorieren.
Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte 26-cm Springform füllen und 40 Minuten bei 180 Grad backen. Den Boden auskühlen lassen aus der Form schneiden und auf einen Tortenteller legen.
Bei je 4 Schokoküssen pro Sorte die Waffeln abnehmen und getrennt voneinander mit je einem Drittel Zitronensaft, einem Drittel Quark und einem Drittel der 250 g Sahne verrühren.
Die Schokokusscremes zu je einem Drittel auf dem Biskuitboden verteilen. Mit je 2 Schokoküssen pro Sorte und der übrigen 250 g Sahne und Waffeln dekorieren.
Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
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