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nachsalzen

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GrammatikVerb · salzt nach, salzte nach, hat nachgesalzen/nachgesalzt
Aussprache 
Worttrennung nach-sal-zen
Wortzerlegung nach- salzen

Bedeutungsübersicht

  1. 1. ⟨jmd. salzt (etw.) nach⟩ noch einmal mit Salz würzen, zusätzlich Salz hinzufügen (bis der gewünschte Geschmack erreicht ist)
  2. 2. ⟨jmd. salzt irgendwo nach⟩ wiederholt Salz streuen, um eine Fläche von Eis zu befreien
DWDS-Vollartikel

Bedeutungen

1.
⟨jmd. salzt (etw.) nach⟩noch einmal mit Salz würzen, zusätzlich Salz hinzufügen (bis der gewünschte Geschmack erreicht ist)
Beispiele:
Zu ihrem etwas wässrigen Kohl werden eine würzige Kochwurst und eine größere Portion echt krosser Bratkartoffeln serviert, die allerdings wieder nachgesalzen werden müssen […]. [Welt am Sonntag, 07.02.2016, Nr. 6]
Der Fond wird durch ein Sieb gegossen und aufgefangen, man gibt etwas Olivenöl hinzu, sodass ein Salatdressing entsteht, das man vielleicht noch etwas nachsalzt. [Zeit Magazin, 31.05.2012]
Wenn das Essen misslungen ist, kann […] noch nachgesalzen werden. [Zeit Magazin, 04.04.2013]
Ein italienischer […] Hersteller ließ nicht nur Gries Gries sein, er salzte seine schlappe Fabriknudelmasse auch noch gesetzwidrig nach. [Die Welt, 03.03.1999]
Der Gast erhielt nach Tradition das rechte Schulterblatt [des Hammels], er darf das wenig gewürzte Mahl auch nachsalzen. [Berliner Zeitung, 25.01.1979]
2.
⟨jmd. salzt irgendwo nach⟩wiederholt Salz streuen, um eine Fläche von Eis zu befreien
Beispiele:
Es [Salz] macht zwar den Weg kurzfristig trittfest, aber sobald es überfriert, muss man wieder nachsalzen. [Die tageszeitung, 09.01.2009, aufgerufen am 04.12.2019]
Das Eis sollte beim Schmelzen knacken und knistern, sonst muss ordentlich nachgesalzen werden. [Die Zeit, 03.07.2016 (online)]
Habe man erst einmal damit [Salzstreuen] angefangen, müsse man ständig nachsalzen, weil das geschmolzene Eis wieder überfriere. [Schaumburger Nachrichten, 01.11.2011, aufgerufen am 04.12.2019]

letzte Änderung:

Zitationshilfe
„nachsalzen“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/nachsalzen>.

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