Rezepte mit M . Backen . Rühr Kuchen
Marmor Kuchen Gugelhupf
Zutaten:
16 Portionen 304 kcal pro Portion
F: 18 g / EW: 5 g / KH: 31 g p. P.
*** - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
2 EL
50 g
60 g
3 Pkt
1 TL
1 TL
2 EL
250 g
200 g
3
4
250 g
2 TL
2 EL
50 g
60 g
3 Pkt
1 TL
1 TL
2 EL
250 g
200 g
3
4
250 g
2 TL
2 EL
Entölter Kakao
Gemahlene Mandeln
Puder Zucker
Vanille Zucker
Gemahlener Zimt
Löslicher Kaffee
Rum
Margarine
Zucker
Eier
Ei Gelb
Weizen Mehl Type 405
Back Pulver
Panier Mehl
Gemahlene Mandeln
Puder Zucker
Vanille Zucker
Gemahlener Zimt
Löslicher Kaffee
Rum
Margarine
Zucker
Eier
Ei Gelb
Weizen Mehl Type 405
Back Pulver
Panier Mehl
16 Portionen 304 kcal pro Portion
F: 18 g / EW: 5 g / KH: 31 g p. P.
*** - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
Für den Marmor Kuchen Gugelhupf Kakao, Mandeln, Puder Zucker, 1 Päckchen Vanille Zucker, Zimt, Kaffee und Rum mischen. Weiche Margarine mit Zucker cremig rühren. Eier und Eigelb nach und nach unterrühren. Mehl, Back Pulver und 2 Päckchen Vanille Zucker mischen und unterrühren. 300 g vom Teig abnehmen und mit der Schokoladen Masse verrühren. Back Ofen auf 190° C vorheizen. Eine Gugelhupf Form einfetten und mit Panier Mehl ausstreuen. Für den Marmor Kuchen Gugelhupf zunächst eine Schicht vom hellen Teig einfüllen und den Schokoladen Teig in Klecksen darauf setzen. Restlichen hellen Teig einfüllen und den Teig mit einem Löffelstiel marmorieren. Marmor Gugelhupf auf der mittleren Schiene 60 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten in der Form ruhen lassen. Marmor Kuchen Gugelhupf zum Abkühlen auf ein Kuchen Gitter stürzen.