愛國獎券:戒嚴時期的發財美夢,典藏了一段值得懷念的台灣共同記憶
我們想讓你知道的是
在臺灣戒嚴時期,可說是愛國至上的年代,而為籌措國家建設經費而發行的獎券,也同樣有個深具使命的名字──愛國獎券。
文:劉葦卿
在台灣戒嚴時期,可說是愛國至上的年代,而為籌措國家建設經費而發行的獎券,也同樣有個深具使命的名字──愛國獎券。愛國獎券從1940年直到1987年的年底停止發售,它伴隨著台灣人生活長達三十七年之久,才從台灣的歷史舞台謝幕。它是戰後台灣人們生活的一部分,也是台灣戒嚴時期的歷史見證。
愛國獎券是紙本的彩券,而印製的紙張來自於宜蘭的中興紙廠。它留下豐富的圖象,而這些圖象記錄著當時社會的生活,具有審美與收藏等價值。
許人們一個發財美夢
當愛國獎券正在發行的時候,每到了開獎之後,究竟獎落誰家,誰中了第一特獎,或是第一特獎的獎券在哪裡售出,往往都是報紙媒體追逐的焦點。
「中了愛國獎券」是當時人的一個發財美夢,尤其是第一特獎,在早期的第一特獎獎金足以購買台北市的二層樓房,可見是一筆相當可觀的數目,這筆財富是大家夢寐以求的發財美夢。擁有一張愛國獎券,就等於擁有一個發財夢想,「一券在手,希望無窮」!
道高一尺的特殊防偽設計
在那個不確定的年代,物資匱乏的生活,艱辛奮鬥的環境,它的發行對人民而言是多麼大的激勵啊!1951年1月31日開獎的第18期愛國獎券,領獎時卻出現兩位宣稱中了第一特獎的民眾前來兌換獎金。後來經過鑑定,原來是其中一位購買者經塗改而變造第一特獎券企圖詐領獎金的事實發生。
所以主管單位採用多種防偽的方法,比如說:在印刷過程中以正面套印網紋底色作為防偽,後來每期在背面加蓋不一花色的騎縫章。後來,甚至使用壓滿鋼印和背騎縫章做雙重防偽。中興紙廠也表示當時在製紙時會加入特殊纖維,以和一般紙張有所區別,以達到防偽的效果。
值得細細品味的精美圖象
愛國獎券是由台灣省政府委託台灣銀行的愛國獎券科負責發行,圖象設計起初類似紙鈔的形式,並且委託中央印製廠印製。第282期起便商請梁又銘、林幸雄等名家繪製。從此圖案題材更加豐富,新的設計風格與新的題材內容,讓愛國獎券漸漸走出自己的特色,更增加其審美與收藏價值。
值得一提的是:早期配合國家政策走向,我們可以在愛國獎券上發現「反共抗俄」等政治宣傳標語。當時不只愛國獎券上有反共標語,連電影票上、小學生的作業簿,甚至喜帖都要印上類似標語,具有濃厚特殊的時代味道。
愛國獎券運用的圖案題材包羅萬象,種類繁多,題材包括:台灣名勝古蹟、中國名勝古蹟、台灣重要機關與建築、節日慶典、故宮國寶、歷代人物故事、陸海空三軍、台灣農林漁業、台灣手工藝品、國民生活規範、四季花鳥、好人好事、鼓勵儲蓄、總統就職紀念、增額立委選舉、發行紀念、國家建設等,林林總總種類豐富。
這些題材記錄了台灣當時重要的政策發展與經濟建設情形,與也反映出當時的國家社會文化的走向,券面上的圖象是生活的縮影,無形中留給我們瞭解當時社會的珍貴資料。
成為生活中的共同話題
發行愛國獎券對台灣近代社會各方面均有深刻的影響,不但在政治、經濟、文學、生活,乃至於宗教與傳統戲曲上都有相當大的影響。
隨著愛國獎券的發行,在當時的視「中了愛國獎券」、「中了第一特獎」為一種生活中美好的期盼,「買愛國獎券了嗎?」成為問候語;或是有願望想達成的希望寄託,「等我中了愛國獎券,我就…」;同時也是文藝創作的題材,例如劉興欽所繪的《阿三哥大嬸婆遊寶島》中,故事一開始,便是以主角大嬸婆賣愛國獎券作為開場。
愛國獎券融入我們的生活中,成為人們共同的話題,它的影響確實深刻廣大。
壓垮愛國獎券的最後一根稻草
愛國獎券的立意雖好,但畢竟牽涉到人性中好賭所連帶出來的弱點,除了它發行時造成一些人想中獎,引發糾紛或有想不勞而獲的心理,造成不良的社會風氣外。也因為社會經濟背景的改變,愛國獎券的獎金不足以餵飽當時希求發財人民的胃口,轉而流行一種更瘋狂的金錢遊戲——「大家樂」的產生。
「大家樂」的流行造成很多是社會問題,與社會亂象。「大家樂」是根據愛國獎券搖獎結果來兌獎,政府要賴也賴不掉。許多人認為沒有愛國獎券搖獎,「大家樂」就玩不起來。終於,促使愛國獎券悄然從台灣歷史的舞台謝幕,結束了其愛國的任務!
典藏台灣共同的記憶
愛國獎券是台灣最完整,而且是最具特色的公營彩券。回顧愛國獎券的圖象,讓我們彷彿翻閱光復後、解嚴前的台灣生活相簿。
相較於現在的彩券,是電腦選號之後,列印出的彩券以號碼為主:愛國獎券有多樣的題材,以及精美豐富的圖象,無形中將許多寶貴的文化資產保留下來;它一幅幅的圖象是當時社會一段段記憶的縮影,它記錄了當時台灣社會生活的面貌,保留台灣曾經走過的足跡。
如今,當愛國獎券不再是可對獎的獎券,當圖象中政治的意識形態也早已褪去,當愛國獎券圖象所衍生的脈絡已改變;我們更可以發現,它典藏了一段值得收藏與懷念的台灣共同記憶!
《中興造紙 百年風華》紀錄片放映暨映後講座
- 日期:09/12(六)
- 時間:14:30-16:30|映後講座
- 地點:台南|烏邦圖書店|台南市中西區環河街129巷27號
- 主題:台灣人的共同記憶-愛國獎券
- 講者:劉葦卿
《中興造紙 百年風華》紀錄片放映資訊
- 展期:九月展開全台放映
- 導演:鄭慧玲
- 旁白:黃信堯
- 更多放映資訊請上:宜蘭再造歷史現場_中興紙廠百年風華臉書專頁、宜蘭中興文化創意園區臉書專頁
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責任編輯:王祖鵬
核稿編輯:翁世航
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超過6成壯世代吃錯蛋白質!權威醫師提醒「蛋白質幫助肌肉生長的關鍵是胺基酸組成」!及早儲存「肌本」,老出好成肌!
我們想讓你知道的是
關鍵議題研究中心(TNL Research)於2024年2月進行抽樣調查,收集600份台灣50歲以上壯世代族群的意見,探索壯世代民眾對於補充營養與維持肌肉品質的知識了解程度。
您是「壯世代」嗎?壯世代指的是介於50至70歲、身體尚稱壯碩、心胸與視野則更壯闊的世代。根據國發會的人口推估,未來10年內,壯世代人口將佔台灣人口的一半,成為台灣最主要的年齡層。
但,人們走入壯世代,還真的「壯」嗎?根據最新衛福部106~109年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示,台灣65歲以上民眾,約三分之一的人未達肌肉足夠強壯的標準。肌肉,是維持健康與行動自如的關鍵,肌肉不夠壯,離自由、健康的人生,可是差得遠!
關鍵議題研究中心(TNL Research)在2024年2月進行的「營養補充品知識調查」,發現多數壯世代對於如何維持適當肌肉量、體力,以及如何正確補充營養的觀念並不清楚,很可能面臨肌力不足的風險。現在就從調查結果,一一釐清相關迷思,一起邁向更健康之路!
壯世代追求精彩人生下半場,首重「維持健康與擁有好體力」
絕大多數的壯世代,被問到對自己未來十年的期許時,回答的是「享受和家人互動的美好時光(75.2%)」,其次則是「體驗不同地方的旅行與冒險(54.8%)」,事業成就則不再是壯世代們嚮往的目標。
當被詢問要如何實現期許時,將近7成受訪壯世代都選擇了「維持身心健康並擁有好體力(69.3%)」,遠高於「積蓄財務資源(24.0%)」。確實,如果沒有健康,縱有家財萬貫也無法自由追求幸福。但從接下來的問題會發現到,壯世代們對維持身心健康的方式,尤其是照顧好體力、養護好肌力的部分,有許多認知仍有加強空間,也因而會暴露在不健康的危機當中。
迷思一:要有好肌肉好體力,只要多運動?
調查結果顯示,7成受訪者認為提升體力、存好肌本的最佳方式是增加運動量,其次則是吃營養保健品(62.8%)、攝取含蛋白質的食物(61.2%)。不過,根據專業醫師的建議,吃對蛋白質跟運動是一樣重要的!
老年醫學科專科醫師白惠文指出,大部份人都以為增加肌肉只要運動就好,運動訓練能幫助肌肉維持或增生,但維持肌力的關鍵則是正確的營養補充,兩者缺一不可。
肌肉量夠,才會有好的肌力與健康,而蛋白質是決定壯世代肌肉質量的重要關鍵。人體中的蛋白質每天都在汰舊換新、肌肉每天都在流失,不只要運動,更要攝取足夠的優質蛋白質,透過飲食攝取足量蛋白質因此格外重要,吃得夠才能維持蛋白質代謝平衡。
迷思二:所有蛋白質的營養價值都一樣?
專業的營養知識聽起來難懂,壯世代們確實對此一知半解。事實上,蛋白質的營養價值取決於所含胺基酸的種類和數量,調查發現,僅有46%的受訪者認為蛋白質的營養價值不一樣,代表有超過5成受訪者不清楚蛋白質的營養價值有所差異。
市調報告透露了消費者對蛋白質的迷思,這也進一步代表民眾選擇蛋白質營養品時,面臨的各種疑惑,市場上的蛋白質補充品繁多,從動植物來源到合成配方,每種都宣稱有其獨特的健康益處,然而關於購買營養補充品真正需要關注的事項是什麼呢?
白惠文醫師說明,蛋白質的最小分子是胺基酸,有9種胺基酸身體無法自行製造,稱為必需胺基酸(EAA),必需從食物攝取補充,要選擇含有完整必需胺基酸的蛋白質來攝取,才是最能幫助肌肉生長的優質蛋白質,其中支鏈胺基酸(BCAA)會參與肌肉合成,是所有胺基酸中合成肌肉效率最高的,而HMB則是白胺酸的代謝產物,能有效營養轉換,是啟動蛋白質合成肌肉的關鍵。另外,當身體有老化、病後等特殊狀況,更需要補充能夠建構身體保護力的「保護胺基酸」,其中「精胺酸」能協助身體防禦力、「麩(醯)胺酸」則是人體內最豐富的胺基酸,佔骨骼肌肉60%的胺基酸含量1,參與蛋白質合成有助組織修復。
市調顯示僅有36.3%受訪者在攝取蛋白質會特別注意「胺基酸組成」,顯示有超過6成受訪者不曉得胺基酸組成才是選擇優質蛋白質的關鍵。另外,依國民健康署公布最新的「國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)」,19歲以上的成年人,包括高齡者在內,建議男性每天70公克、女性每天60公克的蛋白質攝取量,但根據調查發現,僅有21.1%受訪者會特別注意攝取的蛋白質克數,顯示有將近8成的受訪者不知道要攝取足量的蛋白質也是另一項隱憂。
迷思三:每個人需求的蛋白質營養都一樣?
由於壯世代階段的人在蛋白質消化與吸收方面的能力相較年輕時已有所下降,若攝取品質差的蛋白質,更容易面臨攝取不足的挑戰。行政院主計處調查發現,50歲以上的壯世代民眾,有1/5的人蛋白質攝取不足。白惠文醫師提醒,在日常飲食無法滿足的情況下,直接透過營養品補充更有效率。
胺基酸養復專家「百仕可復易佳」針對壯世代不同肌肉狀態的需求,提供最適合的配方,復易佳全系列由人體需要的關鍵胺基酸「必需胺基酸」以及「保護胺基酸」組成,針對不同需求提供全方位的精準營養補充。
在系列中,「復易佳3000」是針對「日常保養」族群,幫助增強體力、建構保護力;「復易佳6000」針對「病後修護」,是病後補養首選。「復易佳倍基」則針對「強化補充」族群,添加HMB啟動蛋白質幫助肌肉合成。
探索新人生階段:以科學營養陪伴壯世代往健康邁進
不論您何時將要步入壯世代,想擁有豐富幸福的生活,享受和家人互動的美好時光或是體驗不同地方的冒險旅行,提前儲存「肌本」是越早越好!務必吃對優質的蛋白質、搭配足量運動,讓身體越來越健康。吃不夠的蛋白質,就利用胺基酸養復專家「百仕可復易佳」的營養補充品來幫忙,讓百仕可陪伴壯世代們一起「老出好成肌」,用最好的科學營養配方來補充「足量的優質蛋白質」與「必需胺基酸」,讓生命的風景越活越壯闊,一起走得更穩、更長遠。
1Cruzat et al. Nutrients. 2018;10(11):1564. doi:10.3390/nu10111564