Hier kocht der Chef Streetfood Statt Sterneküche
Hawaii meets Baden-Baden: Die Lachs-Bowl ist ein kulinarischer Klassiker der pazifischen Inselgruppe. In der Patrick-Kroll-Variante kommen zusätzlich Gurke, Zuckerschoten und Brunnenkresse in die Schüssel. Der 30-jährige gebürtige Würzburger betreibt neben dem Gourmet-Foodtruck eine Catering-Firma und eine Kochschule. Er wird auch als Privatkoch gebucht
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