Dönerbrot ; 2 EL, Olivenöl ; Zubereitung. Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Koch-/Backzeit ca. 6 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 26 Minuten.

Dönerbrot ; 1 · 500 g. Weizenmehl. ½ Würfel. frische Hefe. 1 TL. Zucker. 320 g. Wasser (lauwarm) ; 3 · 12 g. Salz. 20 g. Olivenöl ; 6 · 6 TL. Olivenöl. 1 EL.

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Duration: 7:14
Posted: Jul 12, 2023

Zutaten für 8 Dönerbrote: · Für den Dönerbrot-Hefeteig: · 650 g Weizenmehl Type 405 oder besser Type 550 · 175 g lauwarme Milch · 175 g lauwarmes Wasser · 42 g ...

Zubereitung · Salz, Öl, Wasser und Joghurt zuerst in die Rührschüssel geben, dann Mix B und Hefe hinzufügen · 30 Sekunden bei langsamer Geschwindigkeit ...

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Posted: Oct 22, 2023