Ceranfeld reinigen: Was Sie beachten müssen, damit das Kochfeld glänzt wie neu

Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihr dunkles Cerankochfeld in wenigen Schritten und mit natürlichen Hausmitteln wieder zum Glänzen bringen – ohne Schlieren und ohne Kratzer
Ceranfeld reinigen Induktionskochfeld von der Marke Bosch.
Auch Induktionskochfelder – auf dem Bild sehen Sie das „Serie 6 Induktionskochfeld“ der Marke Bosch – sind in den meisten Fällen aus Glaskeramik. Wie Sie diese Ceranfelder reinigen, lesen Sie hier.Bosch

Ceranfeld reinigen: Die besten Tipps und Tricks für ein sauberes Ceranfeld ganz ohne Kratzer.

Die Herdplatten beim Kochen sauber zu halten, ist unmöglich. Wir zeigen Ihnen hier, wie Sie nach einer ausgiebigen Koch-Session in der Küche Ihr Ceranfeld reinigen können. Dann macht es auch nichts, wenn das Nudelwasser überkocht oder es aus der Pfanne spritzt. Auch verbrannte Essensreste und Fettflecken auf dem Ceranfeld sind kein Problem mehr. Außerdem präsentieren wir Ihnen einige nützliche Tipps, wie Sie Kratzer auf dem Ceranfeld vermeiden können.

Bevor wir Ihnen nun die besten Reinigungstipps verraten, klären wir noch einen Mythos auf: Zwischen einem Ceranfeld und einer Glaskeramikplatte gibt es keinen Unterschied, sondern es beschreibt tatsächlich das Gleiche. Der Begriff „Ceran“ ist eine geschützte Marke der Firma Schott. Im Sprachgebrauch hat sich der Markenname inzwischen als gängige Bezeichnung für Kochplatten aus Glaskeramik etabliert, die mithilfe von Strahlungshitze funktionieren. Auch Induktionskochfelder haben in der Regel eine Oberfläche aus Glaskeramik.

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Die 4 nützlichsten Tipps zum Ceranfeld-Reinigen

Wie befreit man ein Glaskeramik-Kochfeld am besten von leichten bis groben Verschmutzungen oder gar eingebrannten Stellen? Die folgenden vier Tipps helfen garantiert dabei, das Ceranfeld sauber zu bekommen, ohne die empfindliche Oberfläche zu beschädigen.

  1. Reinigen Sie Ihr Ceranfeld regelmäßig nach jedem Kochen. So kommt es erst gar nicht zu größeren Verschmutzungen. Wenn Sie die Platte jeden Tag mit einem feuchten Tuch abwischen, kann nichts einbrennen.
  2. Wenn Wasser überkocht oder Soße auf die Glaskeramikplatte spritzt, lassen sich diese leichten Verschmutzungen am besten entfernen, wenn das Ceranfeld etwas abgekühlt und lauwarm ist. Dafür reicht dann in der Regel auch etwas klares Wasser und Spülmittel.
  3. Der beste Tipp gegen Schlieren: Das Ceranfeld mit Glasreiniger einsprühen, einwirken lassen und mit warmem Wasser abwischen.
  4. Um Kratzer auf dem Ceranfeld grundlegend zu vermeiden oder ihnen vorzubeugen, sollten Sie beim Reinigen unbedingt auf Scheuermilch oder Edelstahlschwämme verzichten. Außerdem: Hartnäckige Verkrustungen niemals mit einer Messerspitze versuchen abzukratzen.

Ceranfeld reinigen: Die bewährtesten Hausmittel

Um eingebranntes Öl, Kalkflecken oder andere Rückstände von der Ceranfeldplatte zu entfernen, können Sie zu altbewährten Hausmitteln greifen. Diese haben Sie bestimmt auf Vorrat. Und wenn nicht, können Sie sie einfach im Supermarkt besorgen.

#1 Backpulver oder Natron

Um Ihr Ceranfeld richtig zu reinigen, können Sie Backpulver oder Natron verwenden. Aus dem weißen Pulver stellen Sie eine dicke Paste her, indem Sie es mit etwas klarem Wasser mischen. Diese weiße Paste streichen Sie auf die angebrannten Flecken Ihres Ceranfeldes. Nach einer Einwirkzeit von circa einer Stunde können Sie die Herdplatte mit einem feuchten Lappen abwischen und trocken reiben.

#2 Zitronensaft

Gerade kein Backpulver zu Hause, dafür aber eine Zitrone? Das hilft beim Reinigen des Ceranfeldes genauso effektiv. Schneiden Sie die Zitrone in zwei Hälften. Reiben Sie mit einer Hälfte der Zitrone die verkrusteten Stellen auf dem Herd ein und lassen Sie die Zitronensäure einige Minuten einziehen. Mit einem feuchten Tuch abwischen und nachpolieren.

#3 Spülmaschinentabs

Ein Ceranfeld lässt sich auch problemlos mit Geschirrspültabs für die Spülmaschine reinigen. Dazu zerkleinern Sie ein herkömmliches Spülmaschinentab zu einem groben Pulver. Dieses vermischen Sie mit etwas Wasser. Die dickflüssige Paste verteilen Sie auf dem Ceranfeld und lassen alles zehn bis 15 Minuten einwirken. Mit einem feuchten Tuch abwischen und trocken polieren – das Cerankochfeld sollte nun wieder glänzend sauber sein.

Ceranfeldschaber: So entfernen Sie hartnäckigen Schmutz

Manchmal passiert es, dass sich wirklich hartnäckige Flecken auf dem Ceranfeld ablagern und unschöne, dicke Verkrustungen entstehen. Für das Reinigen eines stark eingebrannten Ceranfeldes sollten Sie sich einen Ceranfeldschaber anschaffen. Damit können Sie die Platte vorbehandeln, damit das Hausmittel an der richtigen Stelle einwirken kann. Dann lösen sich garantiert alle Schmutzpartikel, und die Ceranfeldplatte glänzt wie neu. Zu kaufen gibt es das Küchengadget günstig in jedem Drogeriemarkt. Bei der Anwendung vorsichtig damit umgehen, um mit der scharfen Klinge keine Kratzer zu hinterlassen.

Ceranfeldreiniger: Das müssen Sie beachten

Beim Kauf eines Ceranfeldreinigers – egal ob aus der Flasche, Tube oder in Form eines Putzsteins – sollten Sie unbedingt darauf achten, dass das Reinigungsmittel der Umwelt zuliebe kein Mikroplastik enthält. Um ein buntes Schillern der Herdplatte zu vermeiden, sollten Sie beim Ceranfeldreiniger auf den richtigen pH-Wert achten. Besonders effektiv sind entsprechende Putzmittel zum Ceranfeld-Reinigen mit einem Wert zwischen 2,6 und 3,7.

Wie Sie Kratzer vom Ceranfeld entfernen

Glaskeramik ist ein empfindliches Material. Ist erst einmal ein Kratzer im Ceranfeld, wird man ihn nicht so leicht wieder los. Es gibt aber Hilfsmittel wie Glaskeramikpolitur. Damit lassen sich Kratzer auf dem Ceranfeld wieder entfernen beziehungsweise weniger sichtbar machen. Dafür etwas von dem Mittel auf die Kochplatte geben und mit einem fusselfreien Tuch verteilen. Anschließend können Sie das Ceranfeld mit warmem Wasser abwaschen.